Algas para ensalada 100g
Algamar
Algas Atlanticas silvestres secas.Wakame (undaria), Nori (pophyra) y dulse (palmaria).
Las algas marinas son importantes en la dieta moderna por su alto valor nutricional.
Algamar las selecciona en las aguas más limpias de la costa atlántica y las secaa baja temperatura.Con sello ecológico, tiene premio a la biodiversidad del Ministerio del Medio Ambiente Rural y Marino.
Información nutricional media por 100gr:Valor energético 256kcal/1070kjProteínas:
11.2 gHidratos de carbono:33.4g De los cuales azúcares: <0.5gSodio:0.6gFibra dietética:33.7g.
Puede contener trazas de crustáceos.
Para 2 personas:
Remojar 10g.de algas 15 minutos en un plato hondo con agua , sal y zumo de medio limón. Limpiar si hay restos de conchas. Preparar mientras la ensalada y finalmente añadir las algas, aliñando con abundante aceite de oliva o salsa al gusto.
100g
79.80€/kg
7.97€
Cantidad:
1 